Bo Bun à Angoulême
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Le bo bun est un grand classique de la cuisine vietnamienne : vermicelle de riz frais, salade croquante, carotte marinée, soja, menthe, oignon frit et cacahuète grillée, relevés d'une sauce maison équilibrée entre sucré, salé et acidulé. Chez Les Douceurs d'Asie, à Angoulême, chaque bo bun est composé à la commande, au choix avec poulet au curry et à la citronnelle, bœuf saté, crevettes saté, poulet caramel, ou en version végétarienne — à emporter ou à déguster sur place.
Chaque bo bun est composé à la commande, jamais préparé à l'avance : la salade reste croquante, le vermicelle ne colle pas, et la sauce maison est ajoutée au dernier moment.
Nos cinq déclinaisons — poulet au curry et à la citronnelle, bœuf saté, crevettes saté, poulet caramel, végétarien — sont à retrouver sur notre carte complète.
Composez plusieurs bo bun pour votre repas de famille ou d'anniversaire, à récupérer en une seule fois.
Un déjeuner d'équipe à Angoulême ? Commandez plusieurs bo bun à l'avance, à récupérer à l'heure qui vous convient.
Petite ou grande tablée, choisissez chacun votre garniture (poulet, bœuf, crevettes ou végétarien).
Commandez en ligne et venez le récupérer à l'heure qui vous arrange.